0 A puro pan y cerveza.

Con motivo de la visita de mi suegra – la cual es sinceramente recibida con alegría y no con el típico enfado o hasta odio con el que las suegras se reciben – nos fuimos a comer este pasado domingo. En esta ocasión fuimos a MainEntrance, el área ya no tan nueva de restaurantes ubicada en plaza fiesta San Agustín, en el municipio de San Pedro Garza Garcia.

Cabe mencionar que tuvimos que hacer una comida tempranera considerando que era domingo, ya que teníamos algo de prisa porque la suegra ya se iba.

Aún así, quisimos invitarla a comer un lugar bonito y disfrutar de una buena, aunque rápida comida y una sobremesa “Agustín Lara”

Llegamos  aproximadamente a la 1:30pm, como podrán imaginar, los restaurantes aún estaban solos, por lo cual  pudimos escoger una mesa con buena vista a las montañas (aunque me dice la Dama que el único que vio las montañas era yo, que ella tenía un hospital en frente, en fin) A pesar de llegar barriendo, fue buena idea adelantarnos porque para las 2:30pm ya no había ni donde sentarte.

Ya Zombie, mucho rollo! OK. ¿A donde fuimos a comer? Elegimos el restaurante PAN TOMATE.  (http://www.pantomate.com twitter: @PanTomate)

El lugar: cómodo y buena música – flamenco y bossa nova de fondo, música relajante sin sentirte que estás en una sala de masajes. La terraza es una muy buena opción cuando el clima está así – en Monterrey en esta época del año llegamos a lo mucho a los 30-32 grados C, sin embargo,  nos tocó ir en meses de más calor y estuvimos en la parte de adentro; la decoración te recuerda a una taberna española pero modernizada, incluye una cabezota de búfalo que todo el tiempo te está viendo de reojo.

El servicio: esta vez como llegamos temprano, el servicio fue muy bueno, ya que éramos la única mesa así que teníamos a 3 personas al pendiente de nosotros. Esto lo menciono porque varios conocidos  nos han dicho que el servicio es malo. Incluso a la dama y a mí nos ha tocado esperar mucho por un par de cervezas cuando el restaurante no está ni la mitad de lleno.

La comida, todo lo que pedimos resultó exquisito, bien por el chef. A continuación describo en qué consistió nuestra tragazón:

Comenzamos por pedir el pan con tomate de la casa. Algo que definitivamente recomiendo. Básicamente es una tabla con pan artesanal untado con una salsita de tomate muy bien condimentada y jamón serrano al lado para hacerte tu “bocadito”, este plato lo traen muy rápido y te calma la lombriz en lo que llega lo demás.

Después pasamos al plato fuerte, un Short Rib que presumen estuvo en cocción por 6 horas (como yo el otro día en la alberca) y lo sirven sobre hongos shiitakes, este platillo lo compartimos la  Dama y yo. La verdad es que los platos fuertes vienen muy bien servidos así que aunque traigas mucha hambre  el plato fuerte se puede compartir lo cual también hace que tu visita sea más económica (en tiempos de vacas flacas…)

 Bueno para resumir, todo lo que se pidió en la mesa, se veía y sabía buenísimo; probado y corroborado por una mordida de la Dama a los sándwiches de mi suegra y mi cuñada (Aliméntate bien mi amor) estos sándwiches eran de pavo con distintos quesos y tomate deshidratado.

Todo esto lo acompañamos con unas dos equis ámbar que por primera vez nos trajeron muertas, muertas…

Si les dan ganas de ir durante cualquier día más cercano a la hora de la comida yo sí les recomendaría hacer reservación porque se pone hasta la mauser.

¡Gracias por leernos!

¡Saludos!

El Zombie.